右側の葉っぱ「ハンダマー」です 見慣れないし聞きなれないお野菜ですよね 「水前寺菜」や「金時草」とも呼ばれていて 加賀伝統野菜、沖縄代表野菜 石川県や沖縄県の方にはなじみの深い お野菜なんですね 始めはサラダで食べていたのですが 炒めてみたら滑りがでて とっても美味しぃ~い♪ 炒めるとかさが減るからたくさん収穫しても あっと言う間 それからは早く育てと成長をひたすら待ってます でもやっぱりただの葉っぱに見えるでしょ~?? ただの葉っぱ見かけによらずすごいやつです 「カルシウムがレタスの10倍」 「鉄分がレタスの7倍」 「ビタミンAがキャベツの10倍」 沖縄では「不老長寿の薬」と言われてます 不老長寿~!!! 反応してしまう年頃です 笑 ---------------------------------------
by achi9999
| 2013-08-28 12:49
| 家庭菜園
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